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ai.. こねずにもっちりチーズパンを作ろう

こねずにもっちりチーズパンを作ろう

70分鐘 2,000點

Skype課程

明日の朝パンを一緒に焼きましょう♪こねずに混ぜていくだけの製法の初級です。 もっちりチーズパン(4個)を一緒に焼き上げます。たくさん作りたい方は倍量で材料をご準備ください。初心者でも作りやすいレシピです。

教材

講師原創教材

課程介紹  

ランチや明日の朝パンをこねずに簡単においしく作るレッスンです。手元カメラを使って生地を見ながらわかりやすく一緒に作っていきます。

[レッスンの流れ]
挨拶
計量確認
混ぜる→休ませる① (レシピ説明)
混ぜる→休ませる② (具材準備)
混ぜる→休ませる③ (予熱)
成形→焼成
完成 (質問)

[必要な道具について]
ボウル ゴムベラ 小さじ ラップ 計り
スケッパー 包丁 はさみ クッキングシート
オーブン(210℃で予熱可能なもの)

[材料について]
☆ボウルに計量しておくもの
強力粉 160グラム 
インスタントドライイースト 小さじ1 
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/3 
☆別の容器にそれぞれ計量しておくもの
水 130グラム
サラダ油 大さじ1 
プロセスチーズ 60グラム
打粉として使う強力粉 約30グラム

↑このように材料と道具をご準備ください。
事前にご準備いただき計量をしておくとスムーズです。
初めての方や、計量から一緒にしたいという方はご希望いただければ可能です。
(+10分ほどお時間がかかる場合があります。)

チーズを入れないことも可能です。
ご相談ください。

状況によっては1時間以上かかる場合もありますのでご了承ください。
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講師的自我介紹  

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50

學員數

使用
ai..
課程可能的時段
週一19:00-21:30
週二19:00-21:30

大家好,我是從2013年開始以麵包、料理講師身分活動的ai..。我主要在料理教室及個人教室擔任講師,也喜歡每天在家烤麵包。通常手揉麵包都必須花2個小時以上才能完成,所以我想了一個過程簡單又能做出好吃「免揉麵包」的食譜,只要1個小時就能完成。想和我一起在晚上的空閒時間花1個小時做明天早上的麵包嗎?也能用早上的1個小時製作午餐的麵包!大家常會覺得做麵包的揉捏過程很辛苦,但我推崇的「免揉麵包」不需要這...

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課程可能的時段


週一 19:00   21:30
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