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Cafetalk Tutor's Column

Moekot 講師的專欄

かつおのお茶漬け

2024年3月23日

皆さん、こんにちは☆

今日は、三重県志摩市(しまし)の郷土料理「かつお茶漬け(ちゃづけ)」を食べてきました。
かつおのお刺身がごはんの上にのっていて、まずはそのままいただきます。
半分ぐらい食べたら、お茶をかけて、お茶漬けにします。
真っ赤だったかつおは、白くなります。
しょうが醤油をかけていただきます。
新鮮で、とてもおいしかったです。
三重県を旅行の際には、ぜひ食べてみてください!



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